Villa Ruimzicht, Doetinchem – De ongekend hete zomer schopte alles in de war

‘We waren er mooi op tijd bij. In april lieten we de DOE-scan al uitvoeren. Maar toen kwam die ongekend hete zomer. De airco’s draaiden drie maanden op volle toeren. ‘En dat zie je helaas ook terug op je energierekening’, zegt Kees Hensen, eigenaar van Hotel Villa Ruimzicht in Doetinchem.

Ook zijn voorliefde voor oude, monumentale panden als Ruimzicht helpt niet. Het negentiende -eeuwse pand staat er al bijna 150 jaar. ‘Ik wist eerlijk gezegd niet waar het verduurzamen moest beginnen. En zo’n DOE-scan, dacht ik – net als veel ondernemers – kost handen vol geld en zeeën aan tijd! Inmiddels weet ik beter en raad ik het iedereen van harte aan!’

Hete salamander

De scan zet je voor keuzes. Wel of niet een apparaat vervangen? Nu of na de afschrijving? En wat levert het op? ‘Het is goed dat ze die keuzes voor je uitwerken. Zo is op basis van de scan inmiddels de helft van onze verlichting vervangen door ledlampen. Maar ook de salamander, een in elke restaurantkeuken onmisbaar, oventje. Voor de scan stond die de hele dag aan. Nu hebben we een nieuwe, die reageert op een sensor en verwarmt alleen als je er iets onderzet. Dat maakt een groot verschil. Ook de afzuigkap gaat nu alleen nog aan als het nodig. En wat we niet wisten: er zijn afzuigkappen op de markt die de afgezogen warmte terugwinnen. Daar ga ik nog mee aan de gang!’

Hotelkamers

Het licht op de 42 hotelkamers gaan we vervangen met led. Dankzij de DOE-scan controleren sensoren of er daadwerkelijk beweging is op een kamer. Alleen dan werken het licht en de airco. ‘Gasten laten vaak een sleutelkaartje achter in de houder op de kamer. Zonder sensor blijft alles de rest van de dag dan aan… Doodzonde! Het verhaal van de handdoeken die hergebruikt worden, kent iedereen. Ook onze douchekoppen waren al waterbesparend. Maar de ledverlichting op de gang blijft altijd aan. Het is niet de bedoeling dat gasten op een donkere gang uitkomen.’

Ondernemers houden niet van ‘moeten’

‘Een DOE-scan levert veel op. De mensen erachter zijn deskundig en pakten het heel zelfstandig op. Het koste me niet veel tijd. Ondanks de hete zomer bespaar ik toch al zo’n 12% op mijn energierekening. En dat wordt alleen maar meer. Iedereen, ook de koks, managers en kamermeisjes zijn zich beter bewust van de gevolgen van hun handelen. Doen dus die DOE-scan! Niet omdat het moet. Daar houden ondernemers niet van. Maar juist omdat het kán!’